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炸汤圆

已有 603 次阅读  2012-03-16 11:50   标签汤圆 
炸汤圆
原料:黑芝麻、白糖、猪油、花生油、糯米粉各适量
炸汤圆做法
1.黑芝麻洗净,沥于水分后晾干,炒香,磨成末,放入碗中,加入白糖、猪油和少许水拌匀,制成黑芝麻馅。
2.糯米粉加水和成粉团,下剂,包入馅,制成球状,入热油锅中炸至呈金黄色,捞出沥净油,装盘即可。
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