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健康 - 美食

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    牛奶西红柿

    sfmlr520 2012-01-16 18:49
    牛奶西红柿
    原料:西红柿250克,鲜牛奶80毫升,植物油、淀粉、精盐、白糖各少许。
    的做法
    1.把西红柿洗干净,用开水烫一下,剥去皮,去籽,切成小片。把鲜牛奶倒入碗里,加入少许盐、白糖、淀粉,兑成调味汁。
    2.炒锅置火上,放入少许植物油,待油烧热后,下入西红柿片,煸炒一会儿,加入调好的调味汁,炒至汁浓、西红柿软时,即可出锅食用。
    特点:清淡鲜嫩,口味甜、咸兼有。
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