登录站点

用户名

密码

清润响螺汤

已有 898 次阅读  2012-03-14 09:51

清润响螺汤

原料:(连壳)响螺1个(约:1000克),淮山药25克,枸杞15克,猪骨250克,姜、料酒、盐适量。

清润响螺汤的做法

1.新鲜响螺用开水浸泡,去壳取向后将螺肉拖至热水,使之坚实后切块待用。

2.猪骨置煲内加水1500毫升,待煲开后下螺肉、淮山药、枸杞,再煲至2小时后加入适量姜、料酒、盐即成。

功效:治肾虚耳鸣。

响螺滋阴,配淮山药、枸杞补胃、肾气,止耳鸣,平下虚上盛诸症。胃消化力弱者饮汤不食螺肉,亦可收同等功效。秋冬时节常觉头晕耳鸣,乃肾气虚所致,常饮此汤疗效显著。因此汤清润兼备,家人无此症状饮此汤也适服用,尤以秋季为佳。

分享 举报