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黑豆鲤鱼汤

已有 1290 次阅读  2012-03-23 11:06   标签鲤鱼汤  黑豆 

黑豆鲤鱼汤

原料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。

黑豆鲤鱼汤的做法

1.将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净。

2.鲤鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,起油锅,略煎。

3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟烂,加盐调味即可。随量饮汤食肉。

功效:补肾利水。适甩于肾病水肿属肾虚者。症见水肿反复发作,以下半身肿为多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不温等。

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