登录站点

用户名

密码

粉蒸鸡翅

已有 561 次阅读  2012-06-17 02:50   标签鸡翅  粽子  黑胡椒 

明天就是端午节了,关于粽子的包法,我还没研究出来。

因为昨天公司发了一箱粽子,还有一箱咸鸭蛋。

够我们吃很久了,所以想想包粽子的事就算了,

从太湖采回来粽叶,不能浪费了,想着法的用掉吧。

粉蒸鸡翅

主料:

鸡翅中,土豆,蒸肉粉,粽叶。

配料:

白糖,料酒,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,葱花。

粉蒸鸡翅的做法

粉蒸鸡翅的做法

1、原料备用。

2、鸡翅反面划个小口,方便入味。

粉蒸鸡翅

3、取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内,腌一小时。

4、粽叶洗净,铺入蒸笼内。

粉蒸鸡翅

5、土豆去皮,洗净切厚片。

6、土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。

粉蒸鸡翅

7、整齐的铺在粽叶上。

8、腌好的鸡翅,也粘上蒸肉粉。

粉蒸鸡翅[page]

9、整齐的摆在土豆片上。

10、用粽叶把原料包好,牙签固定。

粉蒸鸡翅

11、放个锅内,蒸一小时左右。

粉蒸鸡翅

12、蒸好取出时,撒上适量的葱花即可。

粉蒸鸡翅

粉蒸鸡翅

分享 举报