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菜谱

咖啡松露巧克力

sfmlr520 发表于02-09 08:54
咖啡松露巧克力
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食材明细

黑巧克力:350g
淡奶油:120g
奶油:50g
咖啡酒:15g

爱巧克力人士不可错过的一款经典巧克力——咖啡松露巧克力

咖啡松露巧克力做法

  • 1

    将淡奶油倒入容器内隔水加热
  • 2

    加入奶油后搅拌均匀
  • 3

    倒入巧克力调匀
  • 4

    最后加入咖啡酒拌匀
  • 5

    把做好的巧克力调成粘稠状
  • 6

    把调好的巧克力装入裱花袋内,挤成球形,干后用手整一下形状
  • 7

    把巧克力球均匀的淋上黑巧克力
  • 8

    淋好的巧克力放在可可粉中裹匀

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