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菜谱

玉桂树叶

sfmlr520 发表于11-07 10:40
玉桂树叶
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食材明细

A.黄油:60g、糖粉:25g、红糖:30g
B.鸡蛋:25g、牛奶:10g
C.低筋面粉:100g、玉米淀粉:15g、泡打粉:1g、玉桂粉:1.5g
D.黑巧克力:适量

巧做趣味饼干【玉桂树叶】

玉桂树叶做法

  • 1

    先将配方A放在容器中搅拌打发。
  • 2

    在步骤1中分别加入配方B搅拌均匀。
  • 3

    再将配方C分别过筛后加入步骤2中。
  • 4

    然后将步骤3混合拌成面团状松弛10分钟。
  • 5

    将松弛好的4用玻璃纸盖住,然后擀开约0.4cm厚。
  • 6

    将步骤5用模具压印成型。
  • 7

    再将步骤6用刀片压出花纹。
  • 8

    将步骤7均匀的摆入烤盘。
  • 9

    将步骤8入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色即可。
  • 10

    最后将烤好的9的表面粘上溶化的黑巧克力即可。

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