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菜谱

法式蛋糕三明治

sfmlr520 发表于03-24 09:05
法式蛋糕三明治
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(1人评价)

食材明细

鸡蛋3个
色拉油60g
牛奶30g
细盐3g
胡椒粉1g
低筋面粉100g
高筋面粉50g
蘑菇50g
泡打粉3g
装饰材料:火腿片3片
生菜4片
黄心青橄榄50g

这一款法式蛋糕三明治也是我较为喜欢的早餐,好吃又新鲜,口感丰富。

静下心来做蛋糕,仔细体味蛋糕在手中的奇妙变化,便觉得现世中的所有烦恼都一点一点的消失……

法式蛋糕三明治做法

  • 1

    先将鸡蛋搅拌打散。
  • 2

    再将牛奶和色拉油加入1中搅拌均匀。
  • 3

    再在2加入胡椒粉和细盐搅拌均匀。
  • 4

    然后将低筋面粉、高筋面粉和泡打粉分别过筛后加入步骤3中搅拌均匀。
  • 5

    接着将蘑菇和黄心青橄榄加入步骤4中搅拌均匀。
  • 6

    最后将步骤5装入模具中,轻轻振平。
  • 7

    将步骤6入炉,以上下火180/160℃约烤40分钟,出炉脱模冷却。
  • 8

    将冷却的7切成约1.5cm的蛋糕片
  • 9

    然后放上一片火腿片,再放上一片生菜,最后再盖上一片蛋糕

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